UNE MARQUE DÉDIÉE AUX PROFESSIONNELS DE LA RESTAURATION
Elivia Professionnels propose le meilleur du bœuf pour permettre à chaque professionnel d’exprimer sa créativité avec des produits adaptés, de l’entrée de gamme à la collection, et du brut à l’élaboré.
Nos viandes bovines en frais et surgelé :
Gamme Prêt-à-découper (muscles et abats) et Gamme Prêt-à-cuisiner (steaks hachés, tartare, viande hachée, piécés et égrenés).
Collections Races et Filières que nous proposons grâce a notre implantation sur les différents bassins de production et notre expertise des filières.
Produits Agro-Industriels (PAI) élaborés sur mesure en respectant les cahiers des charges de nos clients.
NOTRE AMBITION
Engagés par nature, nous offrons des viandes de qualité, issues de filières durables. Les valeurs qui nous animent sont la passion, la qualité, la transparence et la culture client.
NOTRE VALEUR AJOUTÉE
Retrouvez dans l’Espace Culinaire des recettes et astuces du chef Samuel Albert, partenaire d’Elivia Professionnels : www.elivia-professionnels.fr/lespace-culinaire/